degustazione
vegetariana

Prezzo

Con cocktail piccoli

Con cocktail grandi

Cracker, carota viola, ragusano DOP

Allergeni: cereali con glutine, latticini.

Champagne Cocktail

Champagne Lallier R020, cordiale di ibisco.

Allergeni: Solfiti

Pane tostato, pomodoro Pachino IGP e scamorza affumicata

pane tostato, pomodoro Pachino IGP in diverse consistenze, scamorza affumicata, basilico fresco

Allergeni: cereali con glutine e latticini.

Strawberry Ginto

Gin, Fragola, Acqua Tonica.

Burrata, giardiniera e radicchio

Burrata pugliese, giardiniera sott’aceto e radicchio in salamoia.

Allergeni: latticini, sedano.

Peach Spritz

Pesca, Vetz, Vodka, Bolle.

Tamago Sando

Pane in cassetta, salsa tartara, uova sode

Allergeni: uova, latticini, cereali con glutine, senape.

Mare Ginto

Gin Marino, Acqua Tonica.

Mandorla, lamponi, finocchietto e Parmigiano Reggiano 48 mesi

Mousse di mandorla, salsa di lamponi, olio al finocchietto e crema di Parmigiano Reggiano 48 mesi.

Allergeni: latticini, frutta a guscio.

Palco Bull

Vodka, Mango, Melone, Red Bull.